Fêtes de fin d'année : préparation, organisation et commandes par milliers

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À une semaine de Noël, les commerçants montpelliérains multiplient les prises de commandes. Pour éviter la rupture de stock ou la foule de dernière minute, certains Français "ont pris l'habitude de commander", constate le chef pâtissier, Bruno Matuszewski. De la pâtisserie au poissonnier, les premiers clients auront la chance de trouver les produits les plus rares.

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