Gaspillage alimentaire : "Pour un millimètre de plus ou de moins, les céréales jetées par tonnes"

France
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Présent sur le plateau de LCI, le co-créateur du collectif des Gueules Cassées Nicolas Chabanne a laissé entendre que les façons de penser étaient en train de changer. Selon lui, les petits ratés d'un fruit ou d'une céréale ne doivent pas conduire à ce que le produit soit jeté à la poubelle.

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