Gastronomie : la fête du cornet de Murat

FRANCE

Ce week-end, Murat, dans le Cantal, fêtait la fête du cornet, un biscuit entre les tuiles et la langue de chat. La recette de la pâte se transmet de père en fils. Toute la difficulté réside dans le tour de main. En tout, 17 000 cornets ont été dévorés ce week-end.
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