Guide Michelin 2015 : le secret des nouveaux étoilés bien gardé cette année

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Michael Ellis, directeur international des guides Michelin, a commenté sur LCI ce mardi l'annonce la veille, des nouveaux étoilés 2015, à savoir René et Maxime Meilleur, du restaurant "La Bouitte", à Saint-Martin de Belleville et Yannick Alléno du restaurant Ledoyen sur les Champs-Elysées. "Je crois qu'on est arrivé à faire un système très étanche donc on était très content", a-t-il commenté au sujet de l'absence de suite cette année.

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