La galette des rois : un pâtissier vous propose sa recette

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L’Epiphanie, c’est dans deux jours. L’occasion de se lancer dans la réalisation de sa propre galette. A Morlaix dans le Finistère, François, jeune pâtissier de 26 ans vous propose une recette à la frangipane, crème d’amande, pâte de froment et farine de blé noir.

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