Lavandes, œillets, roses…dans le panier, au marché aux fleurs de Pavie

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À Pavie, une commune du Gers, de nombreux gourmands remplissent leur panier, non pas de fruits et légumes, mais de fleurs. Roses, œillets, lavande… se vendent comme de petits pains. Les vendeurs constatent aussi l’apparition d’une nouvelle clientèle, plus soucieuse de cultiver du bio.

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