Le céleri devient une fleur avec le chef Jean-François Piège

Le céleri devient une fleur avec le chef Jean-François Piège

Souvent compliqué à cuire, le chef du Grand Restaurant, Jean-François Piège, vous donne ses astuces pour cuisiner le céleri-rave. Avec du beurre, du parmesan et une clémentine, il réveille vos papilles et vous offre une fleur.

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