Le cresson, un légume vertueux

Le cresson, un légume vertueux

Le service METRONEWS -
Coup de projecteur sur les producteurs de cresson qui achèvent leur saison dans un mois. C'est une plante potagère consommée en France depuis le Moyen-Age, et qui est aujourd'hui assez anonyme. Pourtant, ce légume a des vertus exceptionnelles et sa culture demande un véritable savoir-faire.

Le service METRONEWS

Sur le même sujet

Les articles les plus lus

Une personne tuée et une blessée devant un hôpital du 16e arrondissement de Paris, le tireur en fuite

EXCLUSIF - Jean-François Delfraissy, président du Conseil scientifique, sort du silence ce soir sur TF1

Pourra-t-on se déplacer normalement cet été ?

En célébrant Youri Gagarine, Poutine dit vouloir que la Russie reste une grande puissance "nucléaire et spatiale"

EN DIRECT - Covid-19 : plus de 5.900 malades en réa, 385 décès en 24h

Lire et commenter