Le meilleur restaurant durable se trouve dans le Poitou

FRANCE
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Nourriture locale et biologique, basse consommation d'énergie, récupération de l'eau : un hôtel restaurant de Lussac-les-Châteaux, près de Poitiers, vient d'être récompensé par une association qui prend en compte le respect du développement durable.
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