Le pot-au-feu à l'honneur sous la grisaille alsacienne

Le pot-au-feu à l'honneur sous la grisaille alsacienne

Le secret d'un pot-au-feu réussi ? Des produits frais, de la patience mais aussi beaucoup d'amour. Choux, poireau et carottes... après un passage chez le maraîcher pour sélectionner les meilleurs légumes de saison, Jean-Marc pioche dans les meilleurs morceaux de sa boucherie. Après 2h30 de cuisson, la famille peut enfin déguster.

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