Les asperges sortent déjà de terre

Les asperges sortent déjà de terre

La cueillette des asperges commence après un hiver particulièrement humide et un printemps assez chaud. Ces conditions climatiques devraient donner des asperges de bonne qualité. Leur cueillette est délicate, elle nécessite de la patience avant des rendements plus importants.

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