Les commerçants des villages étapes fidélisent les automobilistes

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Ils sont incontournables sur la route des vacances, les villages étapes. Les commerçants, comme Johnny Thouvenin, chef du restaurant Périgord, s’adaptent à cette clientèle et tentent de la fidéliser avec des recettes toujours plus délicieuses. La formule est un succès puisque les voyageurs font plus souvent une halte, contents de profiter d'une pause dans un cadre chaleureux.

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