Les fraises de Carpentras, chouchous des marchés

FRANCE

La fameuse fraise de Carpentras est de plus en plus demandée. Jean-Paul, producteur, vante "ses qualités gustatives". Les amateurs raffolent de cette fraise unique et plus sucrée. Le Vaucluse compte environ 200 producteurs de fraises pour 120 hectares de culture.
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