Les fruits "moches" au secours du gaspillage alimentaire

Les fruits "moches" au secours du gaspillage alimentaire

Chaque année, les supermarchés jettent 750.000 tonnes de déchets alimentaires. Pour lutter contre ce fléau, des initiatives fleurissent comme celles des fruits et légumes "moches" réhabilités auprès du consommateur. Hors normes, ils sont vendus 20 à 50% moins chers. Autre solution, le don aux associations qui n'est plus tabou.

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