Les véhicules rouleront bientôt à la betterave !

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Saviez-vous que la betterave était une matière première naturelle ? Les véhicules de demain ne rouleront plus au carburant fossile mais à l'extrait des sucres. L'usine Cristal Union près de Reims fabrique depuis plus de 60 ans le fameux sucre qu'un laboratoire d'Evry en région parisienne mélange à des bactéries. L'enjeu, industrialiser ce processus.

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