Lesieum, lamde, savez-vous parler le louchébem, la langue des bouchers ?

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Bonjour Lesieum, bonjour Lamde, le louchébem est une langue peu connue mais pourtant parlée depuis le XIXe siècle par les bouchers. Si peu de gens en ont entendu parler, à Rungis la tradition perdure. Certains restaurants et boucheries tentent de la transmettre aux nouvelles générations.

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