Mardi gras : la recette de grand-mère pour réussir ses crêpes

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Le mardi gras est à l’origine une fête païenne qui célébrait le réveil de la nature. Elle est devenue une fête chrétienne un peu plus tard, étant le dernier jour avant l'entrée dans le carême. La coutume veut qu'on vide le frigo des œufs et du beurre pour faire des crêpes. Souvent un bon moyen pour les grands-parents de faire plaisir à leurs petits-enfants.

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