Meilleure baguette de paris : "Une croûte fine mais croustillante, c’est top"

France
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Mickaël Reydellet et Florian Charles ont reçu jeudi soir, le prix de la meilleure baguette de Paris. Aujourd’hui associés dans une boulangerie du VIe arrondissement, rue Madame, ils ont commencé à pétrir le pain à 15 ans. S’ils ont empoché 4.000 euros, ils apprécient surtout la reconnaissance de leur travail. Pendant un an, leur baguette sera livrée chaque matin à l’Élysée.

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