N’appelle pas ses châtaignes "ardéchoises" qui veut

France
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Bonne nouvelle pour les producteurs de châtaignes en Ardèche : ils viennent d'obtenir un nouveau label européen, "appellation d'origine protégée". 580 tonnes de châtaignes ardéchoises sont produites chaque année. Elles font vivre un millier de personnes dans le département et restent un élément incontournable de la gastronomie locale.

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