Patrimoine culinaire (3/5) : dégustation d'escargots à Dijon

Patrimoine culinaire (3/5) : dégustation d'escargots à Dijon

La France est le premier pays consommateur au monde avec 1 milliard d'escargots consommés chaque année. Même si 90% viennent de l'étranger il existe près de 200 éleveurs en France, comme à Vernot près de Dijon.

Sur le même sujet

Les articles les plus lus

Pourquoi le Chili se reconfine-t-il alors qu'il est le 3e pays le plus vacciné au monde ?

EN DIRECT - Les premiers enseignants de plus de 50 ans "vaccinés dès la semaine prochaine"

Vacances confinées : ces Français qui trichent (sciemment ou sans le savoir)

Aurélien éliminé de "Koh-Lanta" : "Avec Thomas, on peut clairement parler de trahison"

Funérailles du prince Philip : avec ou sans Meghan et Harry ?

Lire et commenter