Puy-de-Dôme : des petits plats chauds en attendant l’été

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Faut-il savoir vivre avec son temps ? À Cébazat comme dans beaucoup de régions, l’été tarde à arriver. Conséquence : les habitants changent leurs habitudes alimentaires. Les produits phares de l’été n’ont pas leur succès habituel : les ventes de glaces ont fondu de 12% alors que celles des soupes sont en hausse. De quoi se réchauffer le cœur en attendant le soleil.

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