Québec : l'agriculture envahit les toits de Montréal

Québec : l'agriculture envahit les toits de Montréal

Mardi Le Figaro consacre l'une de ses pages aux toits de Montréal. Des serres et des fermes urbaines qui se nourrissent des pertes d'énergie des immeubles s'y sont installées. La première d'entre elles fournit aujourd'hui plus de soixante-dix tonnes de nourriture par an. Les produits sont ceuillis la nuit à la demande et peuvent être directement livrés au consommateur.

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