Réussir un plat de fêtes sans se ruiner (3/5) : le bœuf de Bazas

France
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Toute la semaine, TF1 vous propose de découvrir comme réaliser un plat de fête tout en respectant un budget serré. Aujourd’hui, le chef de l’Hostellerie de Plaisance en Gironde, Cédric Béchade, vous présente sa recette du terroir, composée de boeuf de Bazas au foie gras.

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