Réveillon : homard trop cher, les gambas régaleront nos tables

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La Saint-Sylvestre approche, et les commerçants sont plus agités que jamais. À Rungis, le plus grand marché d'Europe, ils affichent fièrement le homard. Seulement cette année, il est rare et les prix s’envolent. Les professionnels ont donc plébiscité les gambas. Entre 2 et 5 heures du mat, les vendeurs de Rungis ont pris plus de 400 commandes.

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