Salon de l’agriculture : la consommation de viande en baisse, les agriculteurs inquiets

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Alors que le salon de l’agriculture ferme ses portes dimanche, il est temps de faire un bilan de la santé économique de ce secteur. Les inquiétudes sotn nombreuses chez les agriculteurs et notamment les éleveurs qui sont confrontés à une baisse de la consommation de viande. En 2014, les ménages ont acheté moins de marchandise au profit de pièces plus rapides à cuisiner.

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