Il y a aujourd’hui plus de 600 millions de personnes obèses dans le monde, soit deux fois plus qu’au début des années 1980. Une récente étude de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) révèle que si rien n'est fait, la proportion d'obèses devrait augmenter d'ici 2030 dans la quasi-totalité des pays européens. La France, elle, n’est pas épargnée.
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