Semaine du goût : un chef cuisine avec les restes

Publié le 12 octobre 2015 à 18h34
Semaine du goût : un chef cuisine avec les restes

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, Stéphane Jégo, chef du restaurant "L'Ami Jean", cuisine de plusieurs façon un même produit. Une technique qui lui permet également de baisser ses prix.


La rédaction de TF1info

Tout
TF1 Info