Surproduction d’huîtres : des producteurs en colère contre le manque de coordination

France
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En ce début d’année, les ostréiculteurs font face à un surplus de coquillages. Jean-Noël, un producteur du Morbihan, dénonce « un manque de coordination ». La production d'huîtres a été exceptionnelle et les stocks sont importants. Résultat, ils ont du mal à les vendre.

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