Toulouse : les secrets de fabrication de la brique rose

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La "ville rose" ne porte pas son nom pour rien. Dans les murs, sur les façades, elle est rose le matin, orange vers midi, et quasiment rouge quand vient le soir. Depuis neuf générations, la famille Barthe fabrique la fameuse brique rose si chère au cœur des Toulousains. Et si les machines occupent désormais une place de choix dans le processus de fabrication, le respect et l’amour du matériau, eux, sont restés intacts.

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