Vosges : randonnée et salade d’orties au menu

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Dans les Vosges, une botaniste chevronnée a fait le pari de rendre les randonnées plus ludiques. Au programme : découverte des plantes comestibles, cueillette mais aussi cuisine et dégustation. Salade d’orties et dessert aux bourgeons d’épicéa, les randonneurs gastronomes sont ravis.

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