Zoom sur la Camargue et son riz, indispensable pilier de l’écosystème

Zoom sur la Camargue et son riz, indispensable pilier de l’écosystème

Notre zoom dominical nous emmène ce dimanche en Camargue, cette région nichée dans le delta du Rhône. La culture du riz y est essentielle pour maintenir un équilibre naturel. Les premières traces de cette activité remontent au Moyen Âge. Aujourd'hui, 160 riziculteurs continuent de vivre de leur production, malgré la crise.

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