Zoom sur : le beurre d'Échiré

Zoom sur : le beurre d'Échiré

La reine d'Angleterre en raffole, l'Elysée est un client fidèle... Le beurre d'Echiré se retrouve sur toutes les bonnes tables et franchit les frontières, jusqu'au lointain Japon où les papilles sont particulièrement exigeantes. Depuis plus d'un siècle, ce produit d'excellence est fabriqué selon un procédé unique au monde par une laiterie coopérative à Echiré en Charente-Maritime.

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