Zoom sur Les Glenan et ses eaux paradisiaques

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Avec ses eaux transparentes couleur émeraude, l’archipel des Glénan, situé à une vingtaine de kilomètres des côtes bretonnes, est le paradis des plaisanciers et pêcheurs. Lors de leur chasse sous-marine, ces derniers remontent à la surface crabes et dorades. Des merveilles gustatives cuisinées aussitôt par Nelly Castric et sa famille, qui ne proposent dans leur restaurant que des produits frais.

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