Des idées pour moins gaspiller

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PLANETE - Jeter un fruit qui a mauvaise mine, ou un yaourt qui vient de dépasser la date de péremption, sont des gestes trop fréquents. Comment lutter contre ce gaspillage alimentaire ?

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Nous jetons dix millions de tonnes de nourriture par an. Pourtant, 20% de ces aliments étaient encore consommables. Des commerçants ont alors trouvé une astuce. Il s'agit de ToGoodToGo, une application pour se débarrasser à prix cassé, des invendus en fin de vie ou bientôt périmés. Il existe également le principe du "donner au lieu de jeter".

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