À la découverte du Rogue River, le meilleur fromage du monde

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Un jury international a décerné le titre de meilleur fromage du monde au Rogue River. Ce délicieux bleu persillé est fabriqué de manière artisanale aux États-Unis. Nos reporters l'ont dégusté et ont tenté de percer son secret.

Dans le Nord-ouest des États-Unis, on s'enorgueillit de produire le Rogue River dans une crèmerie locale. Ce bleu de l'Oregon a été élu meilleur fromage du monde cette année. Il a été choisi par 260 juges internationaux lors de la plus grande compétition internationale, face à 3 800 fromages français, italiens ou espagnols. Quels sont les secrets de ce fromage ?

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 11/03/2020 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 11 mars 2020 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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