L'olive cassée, star indétrônable des marchés de Provence

DirectLCI
C’est l’une des spécialités gastronomiques de Provence : les olives cassées. La pleine saison vient de débuter dans la région. Au marché d’Aix-en-Provence, malgré un prix de 17,20 euros le kilo en moyenne, les amateurs sont au rendez-vous. Avant de finir sur les étals des marchés du sud, la cueillette de ce fruit se fait à la main, sans machine.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13h du 29 septembre, présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 29/09/2017 des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

Tout savoir sur

Tout savoir sur

Le 13h

Sur le même sujet

Plus d'articles

Lire et commenter