Quand un chef étoilé devient aubergiste dans l’arrière-pays niçois

DirectLCI
Dans ce petit village de la vallée de la Tinée l'auberge est le seul commerce. Elle a été reprise il y a deux mois par un chef étoilé qui a décidé de devenir "aubergiste": pas de carte, un menu entrée plat dessert pour 28 euros qui change tous les jours au gré des cueillettes dans la montagne, des produits de saison, la cuisine se fait en famille.

Ce reportage est issu du journal télévisé de 13h du 25 septembre 2017 présenté par Jean-Pierre Pernaut sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13h du 25/09/2017 des sujets sur l’actualité, des reportages en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

Tout savoir sur

Tout savoir sur

Le 13h

Sur le même sujet

Plus d'articles

Lire et commenter