Le panier du marché : le radis

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PLATEAU GOURMAND - Olivier Poels nous présente ce 4 mai 2019, les différentes variétés de radis ainsi que des recettes de saison, classiques et gourmandes.

Le début du printemps, c'est aussi la saison des radis. Ce légume rose et blanc est la star de l'apéro. Ce produit va devenir de plus en plus piquant au fil des saisons, notamment à cause de la chaleur. Pour l'instant, il est encore doux et facile à manger. Le radis possède également toute une série de variétés et de couleurs.

Ce samedi 4 mai 2019, Olivier Poels, dans sa chronique "Plateau gourmand", fait le point sur le radis. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 04/05/2019 présentée par Stéphanie Roque sur LCI.

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