Le tartare de pastèque à la feta, une recette pleine de fraîcheur

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LA RECETTE DU DIMANCHE - Le chef du restaurant Jacques Faussat nous apprend une recette facile à cuisiner, le tartare de pastèque à la feta.

Dans le 17ème arrondissement de Paris, le chef Jacques Faussat du restaurant éponyme, nous accueille dans sa cuisine. Ce dimanche, il nous propose du tartare de pastèque à la feta, une recette facile avec des produits de saisons. Pour ce faire, les ingrédients suivants sont nécessaires : pastèque, poivre du sichuan, campari, citron, basilic, œuf, beurre, maïzena et feta. Découvrez en images la préparation de cette recette pleine de fraîcheur.

Ce dimanche 1er août 2019, Olivier Poels dans la chronique "La recette du dimanche", nous emmène dans la cuisine du restaurant Jacques Faussat. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 01/09/2019 présentée par Christophe Moulin sur LCI.

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