Mikado : 4 milliards sont produits chaque année

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LE CHIFFRE ECO - Les fameux bâtonnets couvert de chocolat, à la recette toujours secrète, sont produits par une seule usine. Elle en fabrique près de 4 milliards par an.

L'unique usine européenne à l'origine des Mikados se trouve à Cestas en Gironde. Elle produit près de 6 000 bâtonnets de 12 cm et 2,7 g par minute et les vend trois fois plus cher qu'un produit qui lui est identique. Un site bordelais compte investir 7 millions d'euros sur une chaîne plus moderne afin d'en produire moitié plus.

Ce lundi 22 avril 2019, Fabrice Lundy, dans sa chronique "Le chiffre éco", a parlé de la production de Mikado. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale du 22/04/2019 présentée par Pascale de La Tour du Pin sur LCI. Du lundi au vendredi, dès 5h45, Pascale de La Tour du Pin vous présente la Matinale entourée de ses chroniqueurs.

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