Pourquoi la tomate a perdu son goût

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JT 20H - Les Français adorent les tomates, pourtant, leur goût leur plaît de moins en moins. Alors comment expliquer cette absence de saveur ?

La tomate est le fruit préféré des Français. On en avale chacun quatorze kilos par an. Pourtant, trois quarts d'entre nous estiment qu'elle n'a plus de goût. Alors, pour retrouver la saveur des tomates d'antan, certains retournent vers des modes de production plus traditionnels. Mais que s'est-il passé ? Pourquoi nos tomates sont-elles devenues moins goûteuses avec le temps ?

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 13/08/2019 présenté par Julien Arnaud sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 13 août 2019 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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