Scandale de la viande de cheval : les contrôles ont-ils progressé ?

C'est une entreprise dont le nom est associé au plus grand scandale sanitaire de ces dix dernières années. Le procès des anciens dirigeants de la société Spanghero s'est ouvert ce lundi 21 janvier 2019 à Paris. En février 2013, on apprenait que la marque vendait de la viande de cheval, présentée comme de la viande pur bœuf. La réglementation a-t-elle changé depuis ?

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 21/01/2019 présenté par Gilles Bouleau sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 21 janvier 2019 des reportages sur l’actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.