Les plus belles bûches de Noël

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La Matinale du week-end

ÇA VOUS TENTE ? - Coralie Dioum a bûché dur à l'approche des fêtes de Noël. Elle nous présente les plus belles pâtisseries proposées par les plus grands chefs.

Un relais de la bûche de Noël "l'Ours Pompon" a été créé par Bernard Loiseau pour rendre hommage à François Pompon. Entouré de chocolat blanc, l’intérieur de la pâtisserie est composé de mousse vanille intense de Madagascar, de biscuit et d'un crémeux à la Cazette de Bourgogne. Découvrez également la majestueuse bûche du Fouquet's, conçue par le chef pâtissier Nicolas Paciello, à l'occasion des 120 ans de la maison parisienne.

Ce 22 décembre 2019, Coralie Dioum dans sa chronique "Ça vous tente ?", nous fait découvrir les plus belles recettes de bûche de Noël. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 22/12/2019 présentée par Christophe Moulin sur LCI.

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