Poivron : le légume star de l'été

Poivron : le légume star de l'été

En bâtonnet à l'apéritif ou en petit-déjeuner dans une salade, le poivron est le légume des vacances. Nous en achetons plus au supermarché. Mais d'où vient ce produit que nos compatriotes raffolent en été ?

Un peu croquant, coloré... Le poivron s'impose comme l'un des légumes stars de l'été. On en consomme un peu plus de 2 kg par an. S'il est originaire d'Amérique du Sud, c'est un pays du nord qui en a fait sa spécialité. Pour proposer des prix moins élevés sur le marché international, les Pays-Bas ont créé une industrie du poivron. L'une de nos équipes s'est rendue à Middenmeer au nord d'Amsterdam.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 16/08/2020 présenté par Audrey Crespo-Mara sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 16 août 2020 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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