Quatre à table : du fromage à tous les plats

Quatre à table : du fromage à tous les plats

QUATRE A TABLE - Ce samedi, partons dans le Puy-de-Dôme pour rencontrer Jérôme et sa fille Chloé. Ils nous préparent des plats au fromage de l'entrée au dessert.

Avec le confinement, la cuisine est devenue le passe-temps préféré de Jérôme et de sa fille Chloé. Ils ont d'ailleurs accepté le défi de nous préparer un menu pour quatre personnes avec un budget de 30 euros. En entrée, ils nous concoctent du pana cotta de Saint-Nectaire avec de la compotée de poires. Pour le plat principal, ce sera du velouté de lentilles et de chantilly de fourme d'Ambert. Enfin, en guise de dessert, ils nous proposent du pain perdu au cantal accompagné d'une soupe de fraises et tomates cerises.

Ce samedi 22 août 2020, dans la chronique "Quatre à table", nous vous proposons un menu à base de fromage. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 22/08/2020 présentée par Christophe Moulin sur LCI.

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