"Quatre à table" : un menu à moins de 30 euros, Christophe Michalak relève le défi

"Quatre à table" : un menu à moins de 30 euros, Christophe Michalak relève le défi
Coups de coeur pour nos marchés

GASTRONOMIE - Pour notre "Quatre à table" cette semaine, nous vous proposons un menu préparé par le célèbre pâtissier Christophe Michalak. Suivez-le pas à pas, des courses au marché jusqu'à la finition des assiettes.

Le champion du monde de pâtisserie Christophe Michalak a accepté de relever le défi de notre "Quatre à table" : préparer un menu pour quatre convives pour moins de 30 euros. Une mission qu'il commence dans les allées d'un marché, avant de passer derrière les fourneaux.

Le menu qu'il a concocté : un gaspacho revisité en entrée, une quiche "rock 'n' roll" pour le plat principal, et un "yaourt magique" en dessert.

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 Suivez les différentes étapes de cette préparation et découvrez le résultat final en images dans la vidéo en tête de cet article.

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