Quatre à table : un menu aux champignons, de l'entrée au dessert !

Quatre à table : un menu aux champignons, de l'entrée au dessert !

Alors que le champignon est souvent utilisé comme un accompagnement, c'est l'élément principal de notre Quatre à table du jour.

Avec un budget de 30 euros, le chef Hubert Chanove va nous préparer un menu tout en champignon dans le Quatre à table de ce 16 novembre 2019. Au menu : un velouté de champignons en entrée, une poêlée de cèpes aux pommes de terres parsemée de jambon de Savoie pour le plat principal et des poires au caramel de champignon en guise de dessert.

Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 13H du 16/11/2019 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 13H du 16 novembre 2019 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.

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