Quatre à table : un menu tout au barbecue

Quatre à table : un menu tout au barbecue

QUATRE A TABLE - C'est la pleine saison des barbecues. Qui de mieux que le champion de France en la matière pour nous concocter un menu fait à la braise de l'entrée au dessert.

Avec 30 euros, François Micheli, gagnant d'une épreuve du championnat de France de barbecue, a accepté le défi de nous préparer un repas tout feu tout flamme pour quatre personnes. En entrée, il nous propose un caviar d'aubergines. Pour le plat principal, ce sera un poulet grillé accompagné d'un mille-feuille aubergines, tomates et mozzarella fondue. Enfin, il nous prépare des brochettes d'abricots au romarin en guise de dessert. Suivez les étapes de préparation en images.

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Les Matins LCI - Week-end

Ce samedi 15 août 2020, dans la chronique "Quatre à table", nous vous proposons un menu tout au barbecue. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 15/08/2020 présentée par Valentine Desjeunes sur LCI.

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