Recette confinée : asperges et fraises

Recette confinée : asperges et fraises

LE PANIER DU MARCHE - Ce samedi, découvrez notre recette confinée à base d'asperges et de fraises. Un plat succulent facile à préparer durant ce confinement.

Pour notre recette confinée de ce samedi, Olivier Poels a mis à l'honneur des produits de saison : les asperges et les fraises. Un mariage peu commun, dont l'astuce consiste à relever leurs goûts avec une bonne vinaigrette à base de citron, de menthe et de parmesan. Pour concocter notre recette, il suffit de préparer les asperges ensuite la vinaigrette à base de fraises. Découvrez le procédé en images.

Ce samedi 4 avril 2020 Olivier Poels, dans sa chronique "Le panier du marché", nous parle de la recette à base d'asperges et de fraises. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 04/04/2020 présentée par Christophe Moulin sur LCI.

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