Recette confinée : le surgelé sublimé

Recette confinée : le surgelé sublimé

RECETTE CONFINEE - Pour garder le moral pendant le confinement, préparer des plats gastronomiques peut aider. Ce samedi, Olivier Poels nous propose de sublimer du poisson congelé avec des condiments.

Pour Olivier Poels, le défi d'aujourd'hui est de rehausser le goût du pavé de colin congelé. Tout se jouera sur les condiments comme l'olive, la moutarde en grains, la tomate séchée et la câpre. Pour réaliser cette recette facile à faire, il faut également du citron, du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Découvrez les étapes de la préparation en images.

Ce samedi 18 avril 2020, Olivier Poels, dans sa chronique "La recette confinée", nous prépare du poisson surgelé. Cette chronique a été diffusée dans La Matinale Week-End du 18/04/2020 présentée par Christophe Moulin sur LCI.

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